河北省秦皇岛市“全国青少年科普阅读行动·给科学家写封信”科普写作评选活动
优秀奖作品
给营养学家的一封信
秦皇岛市海港区海阳路小学 五（2）班 林正宇
指导教师：薛孟琪
尊敬的营养学家爷爷/奶奶：
您好！
我是一名五年级的小学生，名叫林正宇。最近在科学课上，老师讲到“我们的身体是由食物建造的”，我听后特别好奇，有好多问题想问您这个“食物专家”。今天我鼓起勇气写下这封信，想问问：食物到底是怎么让我们健康成长的?
每天早上，妈妈都会让我喝牛奶、吃鸡蛋，说这样能长高、变聪明。我发现班里长得最高的同学，真的每天都喝牛奶呢!可是我有时候觉得鸡蛋黄有点噎人，偷偷丢掉过几次，现在想想特别后悔。我想知道，牛奶和鸡蛋里藏着什么“魔法营养”?是不是真的像妈妈说的，能让我们的骨头变结实、大脑转得更快?
还有蔬菜和水果，爸爸说它们是“身体的清洁工”。我最喜欢吃西红柿和草莓，因为它们酸酸甜甜的，可一看到西兰花就头疼。妈妈总逼着我吃，说不吃蔬菜会便秘、容易生病。您能告诉我，蔬菜和水果里的营养是怎么“打扫”我们身体的吗?是不是每种蔬菜都有不一样的本领?比如胡萝卜真的能让我们的眼睛看得更清楚吗?
我们班有些同学特别爱吃炸鸡、薯片这些零食，还有可乐、果汁之类的饮料。他们说这些东西比饭菜好吃多了，可老师说吃多了不好。有一次我偷吃了爸爸的薯片，确实觉得特别香，但妈妈说这些是“垃圾食品”，吃多了会发胖、长不高。我想知道，“垃圾食品”为什么会伤害我们的身体? 它们是不是缺少我们成长需要的营养，反而有不好的东西呀?
上体育课的时候，我跑八百米总是跑最后一名，还没跑一半就气喘吁吁。老师说可能是我平时吃得不对，能量不够。我想问问您，运动前后应该吃什么食物才能补充能量?是不是要多吃肉呀?牛肉、鱼肉和鸡肉，哪种肉的营养更适合我们小学生运动后吃呢?还有，我们每天到底需要吃多少食物才刚刚好?是不是吃得越多越好，还是要搭配着吃才对?
我还发现一个奇怪的现象，有些同学挑食特别严重，只吃肉不吃菜，或者只吃米饭不吃菜。他们有的经常生病，有的长得瘦瘦小小。这是不是因为他们吃的食物种类太少，营养不均衡呀?那我们小学生的饭菜，应该怎么搭配才是最科学的呢?是不是要像彩虹一样，什么颜色的食物都要吃一点?
尊敬的营养学家爷爷/奶奶，我真的特别想了解这些关于食物的秘密。知道了这些，我不仅能让自己吃得更健康，还能告诉班里的同学和爸爸妈妈，让大家都学会科学吃饭。希望您能抽出一点时间，给我一个详细的回答。如果有机会，我还想邀请您来我们学校讲座，让更多同学了解食物与健康的知识呢!
祝您工作顺利，身体健康!
此致
敬礼！
崇拜您的小学生：林正宇
2025年11月1日
责任编辑：李银慧
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